kansi_9.jpg

Koneet ravintola- ja suurtalouskeittiöihin

oracle_1.jpg

Klikkaa kuvia suuremmaksi.

Lainox Oracle Turbouuni

Uunin sisäpinnat ovat ruostumaton terästä, joka on päällystetty
vaihdettavilla teflon-suojilla. Ulkopinnat ovat osin maalattua terästä /
ruostumatonta terästä. Helposti puhdistettavien pintojen ja irrotettavan
paistotason ansiosta laitteen puhdistaminen käy vaivattomasti. Kolme
käsin irrotettavaa ja pestävää ilmansuodatinta suojaavat uunin osia.
Uunissa on ilmansuodattimien puhdistuksen muistutus. Uuni ei tarvitse
erillistä kohdepoistoa, sillä katalysaattori hajottaa paistossa syntyvän
hajun ja rasvamolekyylit. Uunissa myös WiFi vastaanotin, jolloin

reseptit saadaan kätevästi ohjelmoitua pilvipalvelun kautta.

- kapasiteetti pakastepizza Ø30 cm 21 kpl/tunti
- esilämmitys
- kohdistettu kuumailmapuhallus 3000W
- kiertoilman lämpötila-alue 95?C...270?C
- säädettävä puhallinnopeus 0-100%
- mikroaaltoteho 2000W
- säädettävä mikroaaltoteho 0-100%
- sulatus mikroaalto-toiminnolla
- max. kypsennysaika 100 min.
- mahdollisuus tallentaa jopa 1200, nelivaihteista paisto-ohjelmaa 11
eri tehoalueelle
- uunikammion koko 312x312x178 mm, tilavuus 17,2 litraa
- värillinen kosketusnäyttö
- sisäpinnat ruostumatonta terästä
- ulkopinnat mustaksi maalattua terästä / ruostumatonta terästä

TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- paistotaso (CP10)
- uunilapio PA10
- vaihdettavat teflonsuojat (TL10R)
- uunikammion suoja-aine ja pesuaine (CK10 näyte)

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- panini paistotaso (RGR10)
- säätöjalat 102 mm, 4 kpl (LG10)
- uunilapio PA10R
- tarttumaton paistokori (TB10, SB10, TB10S, SB10S)
- panini puristin (PRS10R)
- takakansi (BC10R)
- uunin puhdistus- ja suoja-aine

 


TulostaTiedustele

Curtis
Elframo
Smeg
Wyott